Définition : la betterave est une plante potagère cultivée pour sa petite racine ronde, rouge et sucrée.

Origine : on utilise la betterave rouge depuis la nuit des temps contre de multiples affections

Composition : riche en fer, substances anticancéreuses

Caractéristiques : anti inflammatoire, antiviral , antioxydant, détoxifiant, bon pour le cœur, facilite la digestion.

Effets : - facilite la digestion

-  lutte contre l'anémie

-  lutte contre les problèmes cardiaques

-  lutte contre la constipation

-  lutte contre l'intoxication du foie

-  utile en cas de nervosité

-  utile en cas d'anxiété